Yang anda tahu selama ini memang benar tidak bisa di pungkiri lagi kalau provinsi bengkulu terkenal akan banyak nya pantai yang menyelimuti provinsi yang satu ini, tetapi kali ini saya tidak akan membahas tetang tempat wisata menarik yang ada di bengkulu, melainkan saya akan mengulik makanan makanan khas apa saja yang ada di provinsi bengkulu, oke langsung saja kita ke menu buka puasa simple pertama yang paling populer dan terkenal lezat dari provinsi bengkulu.
Yang pertama adalah, gulai kembang, berbeda dengan masakan atau makanan gulai lainya, gulai kembang yang di buat langsung oleh pribumi di daerah bengkulu ini memang terkenal sekali akan kelezatan yang di milikinya, gulai kembang sendiri terdiri dari bahan yang meliputi daging sapi, yang di satu padukan dengan kuah kental khas daerah bengkulu, hal itulah yang menjadikan gulai kembang sebagai salah satu makanan favorit jika sedang berlibur ke daerah bengkulu.
Selanjutnya yang kedua kue tat, kue tat termasuk sebagai salah satu makanan khas bengkulu yang memiliki citarasa manis hingga gurih saat menyatapnya, kue ini sangat terkenal di daerah bengkulu, karna konon katanya hanya kaum bangsawan lah yang boleh memakan makanan lezat ini, menggiurkan bukan?.
Yang ketiga adalah tempoyak ikan patin, jika di sumsel ada sambel tempoyak maka bengkulu pun tidak mau kalah dengan menyajikan makanan khas yang menggunakan buah durian sebagai bahan utama nya, yaitu tempoyak ikan patin, dengan menyatu padukan buah durian, ikan patin dan tentunya bumbu dan rempah rempah nusantara, tercipta lah satu makanan enak dan lezat khas dari provinsi bengkulu yaitu tempoyak ikan patin.
Selanjutnya adalah bagar hiu, jika anda ingin merasakan masakan atau makanan yang tidak biasa, anda bisa langsung mencicipinya di provinsi bengkulu, sesuai dengan namanya yaitu bagar hiu makanan ini berbahan pokok ikan hiu dan di sajikan dengan kuah kental khas provinsi bengkulu, hal itupun menjadikan makanan ini begitu di buru oleh para kuliners di dunia. Oke selanjutnya yang kelima adalah lema, nah kalau makanan yang satu ini adalah ciri khas dari provinsi bengkulu yaitu dengan adanya citarasa asam, manis hingga pedas, membuat makanan ini di minati oleh para pengunjung yang sedang berlibur di daerah bengkulu, dengan berbahan pokok rebung dan juga ikan air tawar, makanan ini memang memiliki rasa yang begitu lezat dan membuat lidah bergoyang.
Dan selajutnya adalah pendap, nah jika anda sedang berlibur di bengkulu anda tidak boleh melewatkan makanan yang satu ini, karna selain cita rasa nya yang begitu mantap, ternyata pendap ini sudah ada dari zaman dahulu loh, dan bahan utama yang di gunakan pendap sendiri adalah kencur, bawang putih, cabai, hingga kelapa muda. Dan makanan khas bengkulu yang terakhir adalah kue lepek biniti, jika anda bingung setelah berlibur ke bengkulu ingin membawa oleh oleh apa, jangan khawatir karna bengkulu sudah menyiapkan oleh oleh yang pas dan juga enak untuk anda berikan ke keluarga tercinta, makanan tersebut adalah kue lepek biniti, kue ini sendiri terdiri dari bahan dasar santan, tepung ketan, lengkuas dan daun salam citarasa kue lepek biniti sendiri memang sudah banyak di akui banyak orang dengan citarasa manis manis gurih dan pastinya membuat mulut tidak ingin berhenti memakan nya. Nah contoh makanan diatas hanya lah sedikit dari makanan makanan khas bengkulu, sebenarnya masih banyak sekali makanan makanan khas bengkulu yang begitu enak dan juga lezat.